Обед — личное время сотрудника, которое предназначено для отдыха и приема пищи. Можно ли работодателю устанавливать продолжительность обеда в два часа по собственному желанию? Что делать, если работнику такого длинного перерыва не требуется?
Перерыв на обед
Работодатель обязан выделить сотруднику время на отдых и питание длиной не более двух часов и не менее тридцати минут в течение рабочей смены или дня.
Во время работы этот перерыв не учитывается.
Если на работах, где условия производства не позволяют делать перерывы для отдыха и питания, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдохнуть и поесть в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи определяются правилами внутреннего трудового распорядка.
На что следует обращать внимание при определении времени обеда?
В ЛНА четко определены часы начала и окончания перерыва на обед, которые регулируются либо правилами внутреннего трудового распорядка, либо договором между сотрудником и руководством.
Работнику, ежедневно работающему сменным графиком длительностью до четырех часов, перерыв не предоставляется.
Сотруднику следует ознакомиться с ВПТР до заключения трудового договора (ст. 68 ТК РФ).
Как поступить, если сотруднику назначена конкретная длительность отдыха, но ему она не подходит?
Работник имеет право предложить работодателю уменьшить длительность перерыва, например, с одного часа до полутора часов. При согласии сторонами будет составлен дополнительный договор к трудовому соглашению.
Работодатель обязан включать перерывы для кормления ребенка к обеденному, если женщина воспитывает ребенка (детей) до полутора лет (ч. 3 ст. 258 ТК РФ). При наличии у женщины двух и более детей в возрасте до полутора лет продолжительность перерыва устанавливается не менее часа.
Плавающий обеденный перерыв
Некоторые организации применяют гибкий график перерывов на обед.
Каждый работник совместно с работодателем может самостоятельно устанавливать время начала перерыва.
Чтобы организовать плавающий час для обеда, следует издать приказ о корректировке правил внутреннего трудового распорядка. Можно указать, что перерыв на обед длится с 12.00 до 15.00.
В каких ситуациях возможна укорачивание рабочего дня за счёт обеденной паузы?
Время обеда можно изменить, а вот перерыв отменить – невозможно.
Эксперты Роструда ответили, что работник не вправе уйти с работы на час раньше, если трудился в обеденное время, согласно информации на сайте онлайнинспекция.рф.
Если рабочий день длится менее четырех часов, перерыва на обед могут не давать.
Если условия производства не позволяют сделать перерыв на отдых и питание, работодатель должен дать работнику возможность отдохнуть и поесть во время работы. Перечень подобных работ, а также места для отдыха и питания определяет устав предприятия.
Рабочий день сотрудника может продолжаться без перерывов на обед и отдых лишь при условии, что его протяжённость не выходит за пределы 4 часов.
При этом, как сам же Роструд заявлялЗаконодательство не устанавливает точное время или интервалы для обеденного перерыва с момента начала рабочего дня и до его окончания.