В течение рабочего дня или смены работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания. Может ли работодатель отменить обеденный перерыв или сократить его?
Перерывы работникам должны предоставляться в порядке и той продолжительности, которая установлена трудовым договором или правилами внутреннего трудового распорядка.
Обеденный перерыв
Обеденный перерыв – это личное время сотрудника, в течение которого он отдыхает и принимает пищу. В этот период работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по своему усмотрению (ст. 106 ТК РФ).
В локальном акте должно быть точно установлено время начала и окончания обеда.
Согласно абз. 1 ст. 108 ТК РФ продолжительность обеденного перерыва – не более двух часов и не менее 30 минут.
Указанный перерыв может не предоставляться работнику, если установленная для него продолжительность ежедневной работы (смены) не превышает четырех часов. Это также должно быть отражено в локальном акте компании.
Может ли работодатель отменить обеденный перерыв?
Просто так, в устной форме, работодатель не может отменить обеденный перерыв.
Для изменения времени обеденного перерыва нужно составить дополнительное соглашение к трудовому договору.
Кроме того, нужно внести изменения в трудовой распорядок.
Внесение изменений в правила внутреннего трудового распорядка должно осуществляться путем утверждения их в новой редакции и ознакомления с ней работников под роспись.
Это важно, так как инспекторы Роструда обязательно проверят наличие этого документа.
Согласно абз. 10 ч. 2 ст. 22 ТК РФ работодатель обязан знакомить работников под роспись с принимаемыми локальными нормативными актами, непосредственно связанными с их трудовой деятельностью.