У тех, кто работает по сменному графику, рабочие дни могут выпадать на традиционные выходные (субботу, воскресенье) и праздничные дни. Оформлять работу в эти дни какими-то дополнительными приказами и распоряжениями не нужно.
Определение сменного режима работы дано в статье 103 ТК РФ. Это работа в две, три или четыре смены, которая вводится для обеспечения бесперебойной работы организации при необходимости.